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刃部：高級刃物鋼（安来鋼白紙１号）
　　　ミガキ仕上

●受け継がれた伝統製法「総火造り」により、最高級の刃物鋼と軟鉄を手打ち鍛造。
一本一本職人の手によって丹念に鍛え上げた、美鈴最高級の握り鋏です。
●表面は美しいミガキ仕上げ。
●総火造りならではの造形美と、しなやかで鋭い切れ味をお愉しみいただけます。

「総火造り」（そうひづくり）とは…

型を使わず、熱した鉄と鋼を叩きながら、厚みや形状まですべて手作業で作り上げる、日本の伝統的な鍛造製法です。
現在、日本で製造される多くの握り鋏は、あらかじめ鉄と鋼が貼り合わされた「複合鋼材」を使用して作られています。一方、総火造りでは複合材を使用せず、鉄と鋼を約1,000度の炎で熱し、金槌で叩きながら接合。同時に形状も整えていきます。このように、鉄と鋼の接合から成形までを一貫して行う製法を「総火造り」と呼びます。
鉄と鋼を接合する作業は極めて難しく、失敗も多い非効率な製法ですが、バネの強さ、握りの加減、刃のバランスなど、細部にまでこだわった仕上がりを実現できます。

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